— Você conhece a gastronomia mexicana🇲🇽?

Sempre saborosa, coloridas e apimentada, sua base normalmente é  o milho 🌽e vai muito além dos Tacos🌮, Burritos🌯 e Nachos!

Aqui mostrarei alguns pratos típicos ( tem muitos outros, mas não caberia aqui ),que você deve experimentar se gosta de provar a culinária 🍽dos países que visita.

✔Pozole – sopa saborosa com base de um tipo de milho, cozido por horas, com carne de porco recheada de temperos e vegetais de acompanhamento.

✔Enchiladas – conhecida mo Brasil e servida em alguns restaurantes por aqui, são  tortilhas de milho, recheadas com carne e cobertas com molhos bem temperados, lembram as nossas panquecas.

✔Tacos Al Pastor – famosos tacos recheados de carne de porco marinada e abacaxi, com molho verde ou vermelho, sempre com muito sabor.

✔Tamales – já  falei dos Tamales nos stories,  é  bem parecido com a nossa pamonha, mas com recheios diversos, salgados ou doces, como carne de porco, frango, cogumelos,  queijo com amoras, chocolate e muitos outros.

✔Guacamole – esse famoso pure de abacate bem temperado e apimentado é consimido com nachos ou como recheio ou acompanhamento de diversos pratos.

Lembre-se que não somos acostumados ao nível de pimenta mexicana🌶, então experimente aos poucos a comida , e se possível,  peça com pouca pimenta.

Teste os molhinhos que vem a parte, pois muitas vezes são extremamente picantes🌶🌶, cuidado.

Se não teve jeito e comeu algo que está  fazendo você soltar fumaça🌬,  beba leite🥛 que ajuda a cortar a pimenta. Muitos pratos vem com uma porção de sour cream ( creme azedo ) que é  a base de leite e ajuda bastante!

Em suas viagens você costuma provar a culinária👩‍🍳 local? Deixe nos comentários um prato que te surpreendeu e ajude os outros seguidores!